إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-06-02
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1378
قوة الترشيح : DALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud of
B19 حلوة القطيفة بنواة كوكو 2012







250غ مارغارين طرية
3/4 كوب سكر ناعم
كوب ونصف كاوكاو مطحون رقيق
ملعقة أكل ونصف بودرة الكاكاو
2 صفار بيض
1/2 كيس خميرة حلوى
( الأخت ميميشة وضعت 1 كيس خميرة لي 250غ مارغارين )
أنا وضعت نصف كيس خميرة
نصيحة :عن تجربة مني دائما العجينة التي تحتوي على صفار بيض فقط
من الأفضل وضع كمية قليلة من الخميرة لتبقى الحلوى محافظة على شكلها
كذلك لكي لا تنكسر الحلوى أثناء خبزها
وأضمن لكم تحصولوا على حلوى متماسكة وخفيفة في نفس الوقت
1 كيس فانيليا
فرينة حسب الحاجة

الكريمة
100غ زبدة + سكر ناعم
صراحة أنا في الوصفة المفروض أضع بودرة الكاكاو لكني نسيتها
يعني عملت عجينة بيضاء وما انتبهت إلا عندما خبزت الحلوى وانتهيت
لذلك أنا عوضت بودرة الكاكاو ووضعتها في الكريمة
أنا غيرت في مقادير الكريمة وضعت 100غ مارغارين طرية + 3 ملاعق سكر ناعم
+ ملعقة كبيرة عسل خفقتها جيدا بالمضرب الكهربائي حتى حصلت على كريمة خفيفة
ثم أضفت لها ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
التزيين
كوب جوز هند
3ملاعق أكل سكر ناعم
2ملاعق أكل بودرة الكاكاو
مربى المشمش
التحضير :
نأخد االمارغارين والسكر الناعم نمزجهم جيدا براحة اليد حتى يصبح كريمة
ثم نضيف صفار البيض ونخلط ثم الكاوكاو ونخلط ثم بودرة الكاكاو
ونخلط ثم الفانيليا
والخميرة ونضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية
نبسطها بسمك 0.5 سم ثم نقطع بطابع على شكل وردة ورود
مثل هذا الطابع




ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15د ثم نتركها تبرد
نأخد الكريمة المحضرة سابقا نلصق كل وردتين مع بعض بالكريمة المحضرة سابقا نتركها جانبا
تحضر مقادير التزيين بجوز الهند
نأخد مقلاة نضع فيها كوب جوز هند و3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
نخلطها جيدا ثم نضعها عل نار هادئة ونخلط بملعقة من خشب دون توقف
حتى يصبح لون جوزالهند أصفر ذهبي
ثم نضيف له 2 ملاعق أكل بودرة الكاكاو ونخلط دائما على نار هادئة
حتى يصبح لون جوز الهند بني مثل الشكولاطة بعدها نتركه يبرد
ثم نأخد حبات الحلوى ندهنها كلهابمربى المشمش ثم نمررها في جوز الهند البني
بعدها نذوب شكولاطة سوداء نضع قطرة منها في وسط كل وردة لنحصل عل شكل وردة

توضع في أكياس ورقية وتقدم











250غ مارغارين طرية
3/4 كوب سكر ناعم
كوب ونصف كاوكاو مطحون رقيق
ملعقة أكل ونصف بودرة الكاكاو
2 صفار بيض
1/2 كيس خميرة حلوى
( الأخت ميميشة وضعت 1 كيس خميرة لي 250غ مارغارين )
أنا وضعت نصف كيس خميرة
نصيحة :عن تجربة مني دائما العجينة التي تحتوي على صفار بيض فقط
من الأفضل وضع كمية قليلة من الخميرة لتبقى الحلوى محافظة على شكلها
كذلك لكي لا تنكسر الحلوى أثناء خبزها
وأضمن لكم تحصولوا على حلوى متماسكة وخفيفة في نفس الوقت
1 كيس فانيليا
فرينة حسب الحاجة

الكريمة
100غ زبدة + سكر ناعم
صراحة أنا في الوصفة المفروض أضع بودرة الكاكاو لكني نسيتها
يعني عملت عجينة بيضاء وما انتبهت إلا عندما خبزت الحلوى وانتهيت
لذلك أنا عوضت بودرة الكاكاو ووضعتها في الكريمة
أنا غيرت في مقادير الكريمة وضعت 100غ مارغارين طرية + 3 ملاعق سكر ناعم
+ ملعقة كبيرة عسل خفقتها جيدا بالمضرب الكهربائي حتى حصلت على كريمة خفيفة
ثم أضفت لها ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
التزيين
كوب جوز هند
3ملاعق أكل سكر ناعم
2ملاعق أكل بودرة الكاكاو
مربى المشمش
التحضير :
نأخد االمارغارين والسكر الناعم نمزجهم جيدا براحة اليد حتى يصبح كريمة
ثم نضيف صفار البيض ونخلط ثم الكاوكاو ونخلط ثم بودرة الكاكاو
ونخلط ثم الفانيليا
والخميرة ونضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية
نبسطها بسمك 0.5 سم ثم نقطع بطابع على شكل وردة ورود
مثل هذا الطابع




ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15د ثم نتركها تبرد
نأخد الكريمة المحضرة سابقا نلصق كل وردتين مع بعض بالكريمة المحضرة سابقا نتركها جانبا
تحضر مقادير التزيين بجوز الهند
نأخد مقلاة نضع فيها كوب جوز هند و3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
نخلطها جيدا ثم نضعها عل نار هادئة ونخلط بملعقة من خشب دون توقف
حتى يصبح لون جوزالهند أصفر ذهبي
ثم نضيف له 2 ملاعق أكل بودرة الكاكاو ونخلط دائما على نار هادئة
حتى يصبح لون جوز الهند بني مثل الشكولاطة بعدها نتركه يبرد
ثم نأخد حبات الحلوى ندهنها كلهابمربى المشمش ثم نمررها في جوز الهند البني
بعدها نذوب شكولاطة سوداء نضع قطرة منها في وسط كل وردة لنحصل عل شكل وردة

توضع في أكياس ورقية وتقدم











250غ مارغارين طرية
3/4 كوب سكر ناعم
كوب ونصف كاوكاو مطحون رقيق
ملعقة أكل ونصف بودرة الكاكاو
2 صفار بيض
1/2 كيس خميرة حلوى
( الأخت ميميشة وضعت 1 كيس خميرة لي 250غ مارغارين )
أنا وضعت نصف كيس خميرة
نصيحة :عن تجربة مني دائما العجينة التي تحتوي على صفار بيض فقط
من الأفضل وضع كمية قليلة من الخميرة لتبقى الحلوى محافظة على شكلها
كذلك لكي لا تنكسر الحلوى أثناء خبزها
وأضمن لكم تحصولوا على حلوى متماسكة وخفيفة في نفس الوقت
1 كيس فانيليا
فرينة حسب الحاجة

الكريمة
100غ زبدة + سكر ناعم
صراحة أنا في الوصفة المفروض أضع بودرة الكاكاو لكني نسيتها
يعني عملت عجينة بيضاء وما انتبهت إلا عندما خبزت الحلوى وانتهيت
لذلك أنا عوضت بودرة الكاكاو ووضعتها في الكريمة
أنا غيرت في مقادير الكريمة وضعت 100غ مارغارين طرية + 3 ملاعق سكر ناعم
+ ملعقة كبيرة عسل خفقتها جيدا بالمضرب الكهربائي حتى حصلت على كريمة خفيفة
ثم أضفت لها ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
التزيين
كوب جوز هند
3ملاعق أكل سكر ناعم
2ملاعق أكل بودرة الكاكاو
مربى المشمش
التحضير :
نأخد االمارغارين والسكر الناعم نمزجهم جيدا براحة اليد حتى يصبح كريمة
ثم نضيف صفار البيض ونخلط ثم الكاوكاو ونخلط ثم بودرة الكاكاو
ونخلط ثم الفانيليا
والخميرة ونضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية
نبسطها بسمك 0.5 سم ثم نقطع بطابع على شكل وردة ورود
مثل هذا الطابع




ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15د ثم نتركها تبرد
نأخد الكريمة المحضرة سابقا نلصق كل وردتين مع بعض بالكريمة المحضرة سابقا نتركها جانبا
تحضر مقادير التزيين بجوز الهند
نأخد مقلاة نضع فيها كوب جوز هند و3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
نخلطها جيدا ثم نضعها عل نار هادئة ونخلط بملعقة من خشب دون توقف
حتى يصبح لون جوزالهند أصفر ذهبي
ثم نضيف له 2 ملاعق أكل بودرة الكاكاو ونخلط دائما على نار هادئة
حتى يصبح لون جوز الهند بني مثل الشكولاطة بعدها نتركه يبرد
ثم نأخد حبات الحلوى ندهنها كلهابمربى المشمش ثم نمررها في جوز الهند البني
بعدها نذوب شكولاطة سوداء نضع قطرة منها في وسط كل وردة لنحصل عل شكل وردة

توضع في أكياس ورقية وتقدم

رد مع اقتباس
اعلانات
 
  رقم المشاركة : ( 2 )  
قديم 2012-06-02
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  فراشة الذهبية غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 13839
تاريخ التسجيل : Feb 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 179 [+]
عدد النقاط : 77
قوة الترشيح : فراشة الذهبية يستحق التمييز
افتراضي رد: حلوة القطيفة بنواة كوكو 2012

يعطيك الصحة اختي ع








بارك الله فيك
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )  
قديم 2012-06-02
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Asma Ilham غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 14820
تاريخ التسجيل : May 2012
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 131 [+]
عدد النقاط : 75
قوة الترشيح : Asma Ilham يستحق التمييز
افتراضي رد: حلوة القطيفة بنواة كوكو 2012

ميرسي خيتو ع الوصفة الحلوة
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )  
قديم 2012-06-08
 

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  Ḿéřięm Ḿàjikà غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 10401
تاريخ التسجيل : Mar 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : batna yahla
عدد المشاركات : 4,206 [+]
عدد النقاط : 552
قوة الترشيح : Ḿéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to allḾéřięm Ḿàjikà is a name known to all
افتراضي رد: حلوة القطيفة بنواة كوكو 2012

شــكـــرا ع الوصـــــفــة الـــراائـــعــة
دمـــــــت لــنا ودامــــــــت روعــــة مــواضــيعـــكـ
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )  
قديم 2012-08-13
 
::مشرفة سابقا::

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

  DALINA غير متواجد حالياً  
رقم العضوية : 12196
تاريخ التسجيل : Sep 2011
الدولة :
العمر :
الجنس :  female
مكان الإقامة : TIARET
عدد المشاركات : 2,445 [+]
عدد النقاط : 1378
قوة الترشيح : DALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud ofDALINA has much to be proud of
افتراضي رد: حلوة القطيفة بنواة كوكو 2012

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiii
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2012, القطيفة, بنواة, حلوة, كوكو


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلوة الغصن rana0109 ركن الحلويات 2 2012-12-11 02:50 PM
قاطو القطيفة DALINA ركن الحلويات 1 2012-08-09 09:55 AM
حلوة المربى DALINA ركن الحلويات 2 2012-08-06 03:19 PM


الساعة الآن 06:26 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.